여름철 감자의 효능 알아봅니다

감자는 탄수화물이 많은 식품으로써 에너지를 충족시키고 , 건강을 지킬 수 있는 식품으로 알려져 있는데요 , 한 박사는 감자야 말로 농산물 분야에서 최고의 영양 가치를 지닌식품이라고 평했습니다. 여름에 섭취하면 더 좋은 

여름철 감자의 효능을 나눠 보고자 합니다. 

여름철 감자가 좋은 이유! 

6월~10월이 제철이기 때문에 영양가가 가장 풍부하기 때문입니다

감자의 비타민C는 하루에 중간 크기 감자 3개정도만 먹으면 피로를 막아주고 감염과 싸우는데 필요한 비타민의 양의 반을 섭취 할 수 있다고 하네요 구운감자 한개에는 비타민C의 하루 권장량의 3분의1이 들어 있다고 하며 이는 사과보다 2배나 더 많은 양이라고 합니다 

여름철 감자의 효능 -칼륨

칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 도움이 되며 몸속 노폐물의 처리를 돕고 혈관을 확장하여서 고혈압이나 심장질환 등을 예방한다고 해요 

여름철 감자의 효능 -섬유질 

섬유질이 많아서 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 효능도 있어 껍질 째 삻음 감자 한개에 들어 있는 섬유질은 바나나 한개의 5.5배에 이른다고 합니다 

특히나 여름철 감자의 효능을 보고 감자는 영양가치가 높을 뿐 아니라 다른 채소 섭취량을 늘려주는 식품으로서도 가치가 높으며 여름철 감자의 영양가가 높아 특히 좋다고 합니다. 감자는 쪄서도/ 구워서 /조리법이 다양하기 때문에 쉽게 먹을 수 있고 이때에 가지고 있는 영양분이 많이 있기에 다양한 방식으로 먹으면서 건강을 지키는 것도 좋을거란 생각이 듭니다 

단 탄수화물이기 때문에 나의 몸에 맞는 양을 정하여서 드시는 것이 좋으며 , 싹이 나거다 해를 본 감자의 경우에는 독성이 있을 수 있어 피하시는 것이 좋습니다