기관지 건강에 도움 되는 여름철 천연 감기약- 도라지 효능 및 보관법

기관지 건강에 도움 되는 여름철 천연 감기약- 도라지 효능 및 보관법 

 

 

여름철에는 날씨도 무더워서 에어컨 바람을 많이 쐬고 차가운 음식도 먹기 때문에 감기에 걸릴 수 있는데요 덥지만 바람이 불지 않고 공기가 정체되어 있다면 먼지도 많아져 특히나 기관지 건강이 나빠질 수 있는데요 오늘 내용안에서는 기간지건강에 도움 되는 여름철 천연 감기약인 도라지의 효능과 보관법 그리고 손질법에 대해서 풀어 보려고 합니다. 

 

 

여름철 천연 감기약 도라지 효능

 

알카리성 식품인 도라지는 특유의 향과 쌉싸름한 맛이 특징입니다. 예로부터 호흡기를 보호하는 약재로 많이 쓰였고 산성 음식을 많이 섭취하는 현대인들에게 꼭 필요한 식재료랍니다.

 

또한 사포닌 성분 뿐 아니라 풍부한 무기질과 비타민을 함유하여서 면역력 강화에 도움이 됩니다. 사포닌은 점막 속 점액의 분비를 원활하게 해주면서 기침이나 가래를 멎게 해주는데 영양소로 비교하면 비타민A와 비슷한 작용을 한다고 해요. 위장관과 기관지 및 폐점막 속엔 모두 면역물질이 풍부하기에 점막이 튼튼하면 면역력이 강해지고 뇌 신경 역시 건강해 집니다.

 

사포닌은 위액 분비 억제, 항위궤양 작용 등의 건위기능은 물론 당뇨병 환자들에게 도움이 되는 혈당강화 심혈관계 질환에 필요한 혈압조절 효능까지 보입니다.

 

겨울철 과음으로 간이 피로하고 면역력이 떨어져서 감기몸살과 독감을 앓는 경우 도라지·생강의 해열·소염 작용 그리고 대파의 청열, 비타민A·C의 항산화 효능은 가정식 요리를 통한 훌륭한 디톡스 처방이 될 것이다.다양한 효능이 있기에 오래된 도라지는 산삼보다도 낫다는 말이 있답니다

 

생으로 먹거나 익혀서 나물로 먹으며 꿀과 배는 도라지와 궁합이 잘 맞아 부족한 열량을 보충해주고 쓴맛을 줄여줍니다. 

 

 

 

여름철 천연 감기약 도라지 구매 및 보관법

 

흙과 잔뿌리가 비교적 많이 붙어 있고 원 뿌리가 2~3개로 갈라진 것을 고르며 깐 도라지의 경우에는 흰색을 띠며 향기가 강하고 반듯한 것을 고릅니다

 

도라지 보관법은 껍질을 벗기지 않고 신문지에 싸서 서늘하고 통풍이 잘 되는곳에 보관합니다. 

 

 

 

여름철 천연 감기약 도라지 손질법

 

흙을 씻어내고 껍질을 벗긴 뒤 깨끗한 물로 헹구 후 용도에 맞게 다듬습니다. 쓴맛을 제거하기 위해서 소금을 뿌리고 주물어 주거나 물에 충분히 담가 놓습니다. 

 

 

여름철 천연 감기약 도라지에 대해서 잘 아셨나요? 요즘은 도라지와 배가 함유된 도라지즙도 쉽게 구할 수 있으니 건강을 챙겨보시는 것은 어떨까 하네요:)