조류독감 AI로 인한 계란값 상승 계란 먹어도 되나요

 

 

 

조류독감 AI로 인한 계란값 상승

 

조류독감 AI가 확산되면서, 실생활에서 가장 만만한

 

계란값이 상승 한다고 합니다

 

어느 대형마트에서는 한 사람당 한판만 가능하다고

 

판매사원이 말하며, 안내판이 있습니다

 

닭을 폐사시키면서 계란을 생산할 수 있는 닭이 줄어들어

 

계란값이 상승 한 것입니다

 

쉽게 말해 조류독감 AI로 인하여 계란값이 상승하여

 

1인 1판으로 제한하는 계란파동 발생 가능성이 커진것입니다

 

현재 우리나라에는 제주도만 제외한 나머지 지역에서

 

조류독감 AI가 발생하였습니다 하여, 산란계가 급속도로 줄어

 

계란 가격값이 이미 급등한 상태이지만,

 

더 오를 전망이라고 합니다, 계란 한판 기준으로 값이

 

소비자 평균은 지난해 5416원에서 지난달 5648원

 

이달초에는 5826원으로 상승했습니다

 

대형마트 3사 비교시 지난 8일부터 계란 값이 평균5%가

 

상승했다고합니다. 일반계란부터 프리미엄 계란 까지

 

개당 소비자 가격이 200원으로 초과한 상황입니다

 

그리하여 현재 마트에서의 계란 값은

 

한판 30개 기준으로 6000원을 넘기고 있는 상황입니다

 

계란값 상승은 실생활에도 많은 영향을 줍니다

 

 

현재까지 조류독감 AI로 살처분된 닭은 1000만마리 정도 입니다

 

이중 알을 낳는 닭은 80%를 차지합니다

 

계란 생산량도 줄거니와, 계란 수송차량이 싣고 나와야 하는데

 

야외 바이러스 출입을 막이 위해 차량 진입이 어려운 상태라

 

싣고 나오지 못하고, 한 지역에서는 계란이 쌓이고 있다고 합니다

 

빨리 해결 되지 않으면, 쌓인 계란도 버리게 되어 농장의 피해는

 

지금보다 더 악화될 거라 생각 됩니다

 

물론 농장주인들도 피해가 크겠지만, 계란을 먹는 소비자도

 

요즘 물가가 너무 비싸서, 십만원으로도 살 수 있는게 많이 없는데

 

그나마 만만한 계란값도 상승한다고 하니,

 

근심이 가득 합니다. 야채값도 많이 오르고,

 

생활 물가가 다 올라가고 있어, 걱정 됩니다

 

 

현 시각 가장 궁금해 하는 것이 조류독감 AI 일때

 

계란을 먹어도 되나? 하는 의문입니다 정답은 YES!

 

AI 바이러스 자체가 계란으로 침입할 가능성이 없이 때문에

 

100% 익히지 않고 반숙해서 먹어도 된다고 합니다

 

다만 닭은 충분히 가열조리 하는 것이 좋다고 합니다

 

조류독감 바이러스에 오염 됬다 하더라도

 

70도에서 30분 75도에서 5분간 열처리 하면 바이러스가

 

모두 죽기 때문에 안전한 것으로 알려져 있습니다

 

세계 보건기구와 국제식량농업기구 등에서도

 

익히 닭고기 오리고기 계란 섭취는 전염위험성이 없다고 말합니다

 

또한 사람이 섭취 했을 경우에는 위장 내에서

 

분비되는 강한 위산에 의해 바이러스가 쉽게 사멸된다고 합니다

 

 

위와 같은 이유들로 인하여 조류독감 AI가 전국으로 퍼졌있는데

 

계란은 먹어도 우리 몸에는 이상이 없다고 합니다

 

조류독감 AI로 인한 계란값 상승은 소비자도 판매자등

 

피해자가 많으니 국가의 방역체계를 더 정비하고

 

이런일이 생기지 않게 하는게 방법이라고 생각합니다.