반응형 개인적인생각풀이109 와인선택법과 보관 요즘은 우리 나라 사람들도 와인을 수요가 많이 늘었더라구요 그래서 그런지 와인에 대한 관심도도 높아지고, 정보를 알려는 분들도 많아진것은 사실! 플라톤은 와인을 이렇게 설명 했다고 해요 "신이 인간에게 내려준 선물 중 와인 만큼 위대한 가치를 지닌 것은 없다" 옛날 성서에도 보면, 과실주 즉 와인을 많이 마신걸로 알려져 있습니다 숙성도에 따라서, 맛도 다르고 향도 다르니 여러가지 매력을 지닌 와인 먼저 와인에 대해서 아는 것도 중요하겠습니다 "와인은 아는 만큼 맛있고 즐겁게 즐길 수 있답니다" 와인은 기본적으로 포도를 발효하여 만든 것으로 포도와 효모가 발효를 시작하게 되면 당분이 생기며, 이때 알콜이 셍성됩니다 와인의 종류는 크게 세가지로 나눌 수 있어요 일반와인(스틸와인) 탄산가스가 없는 8~15도 .. 2016. 11. 14. 이전 1 ··· 25 26 27 28 다음 반응형