간편조리식품 보관 이렇게 하세요!

간편조리식품 보관 이렇게 하세요!

 

요즘은 간편조리식품을 많이 먹게 되는데요 사실 양이 많게 되면 보관을 해야 하는데 그냥 비밀을 씌워 두거나 용기에 넣어 두게 되는데 오늘은 어떻게 보관하면 좋을지 즉 간편조리식품 보관에 대해서 나눠 봅니다.

 

• 간편조리식품 보관- 참치캔

금속캔에 들어 있는 음식의 경우엔 먹을만큼 덜어서 먹고 남은 음식의 경우에는 밀폐용기에 담아서 냉장보관을 하는 것이 좋다고 합니다 작은 것이라면 한번에 다 먹을 수 있지만 많은 경우 남게되고 그냥 두게 되면 말라버리고 변해버릴 수 있기 때문에 용기에 덜어 두는게 중요하다고 합니다 

참치 뿐 아니라 아니라 금속캔에 들어 있는 것은 모두 밀폐용기에 담아서 보관하는것이 좋습니다

뚜껑을 개봉한 채로 보관을 하게 되면 미생물에 오염이 될 수 있고 특히나 과채소 조림 같은 주석코팅의 경우에는 산소접촉에 의해서 주석이 식품으로 용해 될 수 있다고 합니다

간편조리식품인 참치캔을 비롯하여서 구입할 때에는 겉모양이 찌그러지거나 볼록한 부분이 없는지 살피신 뒤에 구매 하시는 점이 좋습니다. 

 

 

 

• 간편조리식품 보관 - 컵라면 용기 

컵라면을 뜨거운물을 부어서 뚜껑을 덮어두는 일도 있지만 전자렌지에 돌려서 먹는 것도 있기에 주의사항을 제대로 읽어 보시는 점이 중요하며 렌지를 돌릴 때에는 은박지를 다 떼고 돌리는 것이 중요합니다. 

아무래도 컵라면 뚜껑의  은박지는 마이크로파를 투과하지 못하기에 화재가 발생 할 수 있으니 꼭 제거하여야 하는 점을 기억해 두시길 바랍니다. 

즉석카레나 간편죽 국밥 등은 전자레인지 용인지 , 중탕용인지 확인 하셔야 하며 렌지를 활용 할 때에는 절취선 부분을 자르고 음식이 쏟아지지 않도록 밑 부분을 세워서 조리해야만 합니다. 

뿐아니라 만두나 즉석밥의 경우 플라스틱 필름으로 밀봉이나 포장이 되어 있는데요 , 이것을 그대로 렌지에 돌리게 된다면 수증기압이 상승되어서 터질 수 있기에 뚜껑이나 포장을 조금 열어 사용하는 것이 필요합니다 

아무래도 간편조리식품은 반찬대신에 간편히 식사할 수 있는만큼 보관을 제대로 알고 활용 하는것이 사고를 예방할 수 있는 방법이 아닐까 하네요 특히나 참치의 경우에는 많이 먹는 것으로 잘 알고 계시면 좋을 듯 합니다, 한가지 말씀을 드리자면 참치는 뚜껑을 개봉하고 5분정도 지난 뒤에 드시는 것이 좋습니다. 

간단히 본 간편조리식품 보관 방법이 도움이 되길 바랍니다:)